试题详情
简答题低酸性食品一般应采用()杀菌,杀菌温度高于()℃;酸性食品则可采用()杀菌,杀菌温度不超过()℃。
  • 高温高压;100;常压;100
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题