试题详情
- 简答题当企业的经营环境发生变化而吸引力降低，或企业所处的行业经过发展而趋于衰退阶段，或企业选择了其他发展方向时，它们往往会选择（）。
- 防御性战略
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 蔬菜品质判定。
- “蚕豆黄病”是由于人体内缺乏（）而造成的
- 西式三页菜单中，主菜通常被安排在（）
- 餐饮消费者购买决策的“刺激——反应，模式
- N—亚硝基化合物包括亚硝胺类和（），是公
- 餐饮信息的层次性包括语法、语义和（）三个
- 最广泛的原始记录统计法是（）。
- 最成功的批发商常通过（）来提高整个营销渠
- 小洋葱放在（）浸泡后可以用作装饰。
- 由语义差别法调查得出的企业市场形象，可以
- 以实际的最终劳动成果来确定员工薪酬的工资
- 公用事业对厨房设计布局影响较大的因素主要
- （）能取代骨骼中的钙，导致骨折，生“骨痛
- 餐饮企业的餐具损耗原因很多，有些为管理因
- 在影响餐饮消费行为的因素中，属于个人因素
- 滗酒时，容器温度要（）于酒液温度。
- 按餐饮信息传递的范围分，餐饮信息可以分为
- 增味剂按化学性质的不同，大致可分为氨基酸
- 常见传播途径有哪些？
- 食品中多环芳烃来源于（）、脂肪热聚和有机