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简答题何为大量元素、微量元素、必需元素、非必需元素、有毒元素？
  • 必需元素：所有机体健康组织都存在，含量较稳定，缺乏时会引起生理上的异常，补充后又可恢复正常，但过量摄入会中毒。
    非必需元素：非营养无毒元素如Sn、Al。
    有毒元素：主要指重金属元素，以Hg、Cr、Pb最重要。
    大量元素：含量在0.01%以上，需要量在100mg/d以上的元素。
    微量元素：含量在0.01%以下，需要浪在100mg/d以下的元素。

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