试题详情
- 单项选择题粤菜风味上的一个特点是菜肴注重良好的口感,讲究(),体现浓厚的岭南特色。
A、甘、酥、软、肥、浓
B、创新品种层出不穷
C、清、鲜、爽、嫩、滑
D、酸、甜、苦、辣、咸、鲜
- C
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