试题详情
- 简答题LD50:也即动物的半数致死量,是指什么?
- 能使一群试验动物中毒死亡一半的投药剂量,以mg/kg表示。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 海藻酸盐的溶解方法是什么?
- 以下是水溶性梨子香精的配方,试问水和乙醇
- 如何使樱桃变为绿色?
- 检验机构应当妥善保管接收的样品。检验机构
- 叶绿素化学结构是()。
- 乳化剂是一类具有()和()的表面活性剂。
- 添加()可增大藻酸丙二酯的黏度。
- 无需规定ADI值的食品添加剂有()
- 食品在贮存运输过程中除了由微生物作用发生
- 苯甲酸的适宜酸度pH是()
- 食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应
- 氢氧化钙具有保持水果和蔬菜脆性的作用。
- 判断物质急性毒性的重要指标是()
- 防止食品氧化变质应从哪几方面入手?
- 衡量坚牢度的因素有()。
- 鱼精蛋白的抗菌机理是:鱼精蛋白和菌体结合
- 食品添加剂最重要的是要确保其安全性。无论
- 食品乳化剂中需求量最大品种的是()
- 以下哪些是咸味剂()。
- 发色剂不具备的作用为()