试题详情
- 单项选择题苯甲酸的适宜酸度pH是()
A、3.0~6.5
B、2.5~5.0
C、2.5~4.0
D、4.0~4.5
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 富马酸是酸味最强的()之一,因在水中的溶
- 下面哪一种属于天然食用色素()。
- 微生物引起食品变质一般可分为:()、()
- 简述影响防腐效果的几个因素。
- 简述食品添加剂最大使用量的确定程序。
- 不具有维生素C活性的物质是()。
- 助色团
- 肉及肉制品的护色方法?
- 下面属于被膜剂的是()。
- 食品添加剂企业生产许可实地核查记录》表中
- 我国食品添加剂使用卫生标准规定,()与(
- 试述乳化剂在食品工业中的作用有哪些?
- 所有食品添加剂生产企业的生产车间都要设置
- 简述防腐剂的作用机理及使用防腐剂应考虑的
- LD50受实验动物
- 在液态法白酒工业中,糖化酶与()配合使用
- 钾明矾为无色透明结晶或白色晶体粉末,是含
- ADI
- 属于动物性增稠剂的是()
- 判断物质急性毒性的重要指标是()