试题详情
单项选择题腌制的咸鱼不新鲜或腌制不透,含()较多,食用后可引起中毒。

A、氰苷

B、皂苷

C、组胺

D、皂素

  • C
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题