试题详情
- 单项选择题面包醒发温度一般为:37—38度、相对湿度为()
A、75-80%
B、80-90%
C、85-90%
D、80-85%
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 用于接触直接入口的蔬果的加工用具、容器必
- 白条猪的保质期为()天。
- 运输肉类制品的运货车应为冷藏车,温度维持
- 库存区的管理原则()
- 部门主管要给部门制定每天的()目标。
- 生鲜商品按照加工程度和保存方式不同可分为
- 粽子是()部门的商品。
- 关于商品的称重去皮不正确的做法是()
- 价格标签有两种白色标签和()
- 灭蝇灯工作情况正常且清洁,灭蝇灯安装位置
- 在排班时应注意()的原则,充分考虑各个岗
- 蔬菜在蔬果()分类里面。
- 下列那种不是面包膨大的因素()
- 商品收货的先后次序为()
- 猪肉的收货标准为:色红均匀,有光泽,脂肪
- 商品理论毛利率()
- 盘点是对()的实时库存进行清点并与帐面数
- 蔬菜每天最少隔()久需要喷水。
- 存放商品应将周转箱或纸箱的正面于货架的前
- 色卡使用规范由()员工在收货后按星期所对