试题详情
- 单项选择题一但大麦中的()组织破坏,大麦就失去发芽能力。
A、麦芒
B、皮层
C、胚
D、胚乳
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 目前啤酒厂最沉淀常用(特别在生产纯生啤酒
- PVPP的主要成分是()
- 控制()摄氏度糖化,可以得到最高的可发酵
- 简述CIP清洗设备系统?
- 实验室生产酵母菌种保藏的常用方法是麦汁斜
- 企业应制订稍低于国家标准的内控成品标准。
- 麦汁煮沸时为产生良好的对流效果,常用高度
- 啤酒包装是根据市场需要而选择包装形式的。
- 洗瓶机出瓶时,出现很多碎玻璃,除啤酒瓶质
- 啤酒包装质量管理的主要内容。
- 制麦是啤酒生产的()
- 糖化过程中要使糊化醪的粘度迅速降低,应使
- 由于啤酒含CO2、易起泡的特点,因此灌装
- 二次糖化法所需的糖化时间为()小时。
- 麦粒的断面呈透明为()
- 蒸汽锅炉用水,为了避免腐蚀和结垢。不能完
- 洗液浓度不合格添加原液后可不必再检测洗液
- 在有氧条件下,酵母进行有氧呼吸,糖被分解
- 电机在运行过程中突然停转,试分析原因。
- 记录应保持其原始性,不可以重新抄写和复印