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简答题功能性乳粉有哪些功能因子。
  • (1)膳食纤维;
    (2)低聚糖;
    (3)糖醇;
    (4)多不饱和脂肪酸;
    (5)肽与蛋白质;
    (6)酚类与醇类;
    (7)磷脂;
    (8)双歧杆菌。
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