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简答题《餐饮服务食品安全操作规范》对洗手设施有何要求？
  • 1.食品处理区应设置足够数量的洗手设施，就餐区宜设置洗手设施。
    2.洗手池应不透水，易清洁。
    3.水龙头宜采用脚踏式、肘动式、感应式等非手触动式开关。宜设置热水器，提供温水。
    4.洗手设施附近配备洗手液（皂）、消毒液、擦手纸、干手器等。从业人员专用洗手设施附近应有洗手方法标识。
    5.洗手设施的排水设有防止逆流、有害生物侵入及臭味产生的装置。

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