试题详情
- 判断题前厅部的工作任务，是通过其内部各机构分工协作共同完成的。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 关于前厅部的地位，下列说法正确的是（）
- 儿童坐椅必须带扶手或栏杆，其椅高一般为（
- （）是饭店餐饮部的物质供应部门。
- 直到（）年，中国才正式取消“旅游涉外饭店
- 20世纪80年代初期，广州的（）率先引进
- 广东菜由广州菜、潮汕菜、东江菜组成。
- 现代饭店服务在内部倡导“（）”的理念。
- 不设房务中心的饭店，改设（），主要负责处
- 餐饮部在饭店中的地位有（）
- 全面质量管理，起源于20世纪60年代的（
- 被称为“现代饭店之父”的是（）
- “有礼”的员工总可以给人形成“有理”的印
- 投诉是饭店管理者和宾客之间沟通的桥梁。
- （）是服务态度最基础的体现
- 为提高总台对客服务的效率和质量，总台应设
- （）渐渐成为饭店康乐部主要设施。
- 马斯洛需要层次理论提出安全需要和心理需要
- 中国第一把“金钥匙”产生于（）
- 从宾客角度分析，“（）”是饭店服务质量主
- 窗户朝向饭店内的房间，称作角房。