试题详情简答题常见的制冷剂有：（）和氟利昂。正确答案：氨答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题气调贮藏适合贮藏（）简述蒸煮袋的优点如何利用自然通风库贮藏大白菜。果醋简述影响园艺产品品质的采前因素水果和蔬菜的预冷方式有：自然降温、水冷、果蔬罐藏工艺过程包括原料的（）、（）、（简述冷藏运输设备的要求蔬菜腌制品的分类根据所用原料、腌制过程、果实催熟的条件是什么？无论是冷藏还是气调贮藏，都最大限度抑制其填写下列蔬菜的最适贮藏温度：菜花0～1℃荔枝贮运的适宜温度范围（）果蔬中所含的色素按溶解性分为（）、（）、防止园艺产品失水的措施是（）、（）、（）跃变型果实的呼吸强度低，并且在成熟期间呼简述乙烯对园艺产品成熟衰老的影响园产品发生冻害后的正确做法是（）简述预冷的方法和作用糖藏机理
