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单项选择题关于稻粒营养成分的阐述正确的是（）。

A、胚含多种维生素和矿物质

B、糊粉层含蛋白质、脂肪和维生素B

C、胚乳含大量的淀粉和蛋白质

D、谷皮含蛋白质、维生素c和维生素

  • B

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