试题详情
- 判断题微生物是一类非常微小的生物体,必须用显微镜才能看到
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 餐饮服务单位应进行记录的内容包括()。
- 细菌性食物中毒的分为哪几类?
- 工作服应做到定期更换
- 预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白
- 霉变甘蔗引起的食物中毒属于()。
- 食品未烧熟煮透是餐饮业食品中毒发生的最主
- 引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是:()
- 自行出厂检验的企业,应当每年参加1次质量
- 引起冰箱中食物腐败的是()
- 反映食品加热程度的指标,可提示食品中致病
- 专间操作的要求有哪些?
- 食源性疾病监测是指通过医疗机构、疾病控制
- 中级餐饮服务食品安全管理员的继续教育工作
- 食品原料经初步或部分加工后,尚需进一步加
- 以下措施中,对于选择符合要求的食品供应商
- 餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查
- 从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健
- 以下表述正确的是()
- 中心温度可用()测量
- 《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布