试题详情
简答题肌色质
  • 当氧合肌红蛋白或血红蛋白在有氧的条件下加热,因珠蛋白变性,血红素的二价铁变为三价铁,生成黄褐色的变肌红蛋白,称为肌色质。
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题