试题详情简答题美国软饮料法规把软饮料规定为:软饮料是指()的,酒精(用作香精等配料的溶剂)含量不超过0.5%的饮料。但不包括果汁、纯蔬菜汁、乳制品、大豆乳制品、茶叶、咖啡、可可等以植物性原料为基础的饮料。正确答案:人工配制答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题果汁脱气方法有哪些?各有什么特点?1L水中含有相当于10mg的CaO,其硬简述碳酸化系统的构成当今世界对食品和饮料的总体要求可以归纳为简述软饮料的分类。为了使水质无色、无臭、无味,可进行()过简述水的过滤。豆腥味果味型碳酸饮料写出矿泉水的化学表示法(注明符号代表的含糖度水的过滤有哪几种形式?判断地下水是否是矿泉水的基本准则?碳酸饮料配方中常用的辅料有哪些?物料如何色度指除去()后,水样的色泽深浅。天然水源中的杂质按其微粒分散的程度,大致达到加工最佳成熟度的果蔬原料,其外表特征可乐型碳酸饮料香精用量过大,或者使用不合格的、变质的香使用()于含鞣酸的饮料中,易发生沉淀。