试题详情
- 判断题啤酒过滤后,在清酒罐内贮存不得超过24小时。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 中国白酒生产原料通常以()为主。
- 葡萄酒色调有哪些。
- 橡木桶的型号和规格很多,桶型一般有()、
- 白酒酒精度是指:()。
- ()感受器在舌和临近的腭上面,感觉物质通
- 酸类物质、吡嗪化合物和呋喃化合物的关系?
- 白酒属()资源产业,有()、()、()、
- 加速葡萄酒成熟和稳定的方法有哪些?
- 有气味的物质必须具备什么特点,才能让嗅觉
- 描述白葡萄酒和红葡萄酒的词汇有哪些
- 多酚能赋予啤酒一定的醇厚性和杀口力,还具
- 香型白酒一般分为单梁型和多粮型,因生产中
- GB2757蒸馏酒及配置酒卫生标准中规定
- 清香型白酒的发酵容器是()。浓香型是()
- 品评的方法可分为()、()和差异品评法。
- 简要分析酿造水加石膏改良的主要原理?
- 乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香。
- 存储葡萄酒的理想地方是?()
- 白酒中的()可分为可挥发酸和不挥发酸。
- 麦芽汁进入煮沸锅,加入酒花煮沸,煮沸后,