试题详情
- 单项选择题在肝脏中贮存量最多矿物质是（）。
A、铁
B、磷
C、硒
D、锌
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在糖类、脂肪、蛋白质的消化中，（）起着重
- 河豚鱼体内毒素含量最高的器官是（）和肝脏
- 山斑鱼身细长略呈圆筒形，鳞（），有美观的
- 捏的方法主要有：推捏、捻捏、搓捏和挤捏等
- 微波炉不能靠近磁性材料，以防止干扰。
- 下列关于过油的说法正确的有（）。
- 论述我国明、清时期筵席发展状况。
- “Remove from heat,an
- 软心煮蛋的英文是（）。
- 石斑鱼以（）季捕捞量最多。
- 对于以下烹调方法，说法正确的是（）。
- 采用两条鱼制作“清蒸鲈鱼”，装盘应该是（
- 艺术造型类西点是指特殊加工制作的半成品和
- 塔是（）的译音。
- 剞刀的原料要能突出刀纹的表现力。
- 不会造成砷中毒的是（）。
- 食品卫生法中规定，食用合成色素中胭脂红的
- 使用装煤气时，煤气与灶具应保持近距离，这
- 婴幼儿铁缺乏可引起（）。
- 用面点模具-盒模制作（）的品种时，应在盒