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- 简答题简述装烟须知
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1.分类装烟
同质同层,上密下疏。下层:含水多、过熟叶、下部叶、薄叶、病虫害叶;中部:适熟叶、厚薄适中的中部叶;上层:含水少,成熟度低的烟叶
2.装烟密度
装烟密度要综合考虑烟叶着生部位、叶片大小、含水量,气候干湿程度及编烟稀密情况。
3平面调节
由于烤房建造不规范,烤房内存在高温区、低温区,即平面温差。炉膛主 火管及火岔上方,温度较高,应将过熟叶,病残叶装在底层的高温区,或在这些区域装密些。
4.层次要求
根据烤房温差规律,为适应烟叶的变黄规律,提高烘烤质量,装烟时应上层密,下层稀,平面(同层)均匀。一般的,每下降一层,减少一竿烟;且同层烟竿分别均匀。分层装烟利用了烟叶的成熟度及烟叶含水情况适应温差规律,便于烘烤种温湿度的掌握。
5.方便观察
靠近观察窗出要装上本炕内最具代表性的烟叶,以便于掌握烘烤进程。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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