试题详情简答题简述四严四灵活正确答案: 依鲜烟叶特性制定烘烤方案要严,具体实施过程要灵活; 确保烟叶变黄程度与干燥程度相互协调要严,烘烤温湿度控制要灵活; 确保各阶段干球温度和升温速度适宜要严,烧火大小要灵活; 确保湿球温度适宜与稳定要严,天窗、地洞开关大小要灵活。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题简述烟叶发生棕色化反应的诱导因素简述烟叶在烘烤过程中棕色化反应的概念、本简述复烤的作用和目的简述定色阶段经常遇到的问题简述湿球温度烟叶烘烤质量影响蒸片干筋阶段的技术指标:干球温度1℃/h升高简述热风循环烤房技术关键简述烤青烟(青筋烟)主要原因烟叶的生长发育划分为哪几个时期?简述烘烤技术应用对烟叶香气品质影响简述烘烤特性的概念陈化烟叶成熟采收的原则有哪些?简述装炕注意事项烟叶成熟度的组成:()。酶促反应过程必须的条件是什么?如何全面认识和理解烟叶成熟度的概念(成熟简述生产中使用蜂窝煤炉烤房对烟叶烘烤的积定色技术操作原则:()