试题详情简答题如何全面认识和理解烟叶成熟度的概念(成熟度的意义)正确答案: 成熟度指烟叶适于调制加工和最终卷烟可用性要求的质量状态和程度。 (1)字面理解,成熟度就是烟叶在田间生长发育和干物质积累走向更适宜于目的物要求的程度。 (2)从生命规律上理解,成熟度是烟叶生长完成营养积累之后各种生理生化活动的变化达到衰老的程度。 (3)从化学构成上讲,成熟度是烟叶化学成分在完成营养积累之后的相对交替和转化程度。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题试述烟叶烘烤增香的关键技术?简述烟叶烘烤三个阶段的主要技术操作要求及烟叶成熟采收的原则有哪些?简述棕色化反应发生的原因欠熟(unripe)含氮化合物占烟叶干重的()左右,仅次于碳蒸片棕色化反应成熟度档次:()。叶片部位的划分1)生物学划分:()脚叶:简述装烟须知简述三段式烘烤各阶段目标要求和主要技术要褐变简述几种难于烘烤的烟叶以及其烘烤注意关键说明烤烟烟叶在烘烤过程中主要化学组成变化根据烟叶外观特性的变化,烘烤全过程分为(简述杂色烟的主要原因烟叶成熟度的组成:()。烟叶成熟的特征从哪几方面判断:1.()、简述四严四灵活