试题详情
- 单项选择题白兰地杯杯形酷似郁金香,酒杯(),杯口缩窄。
A、腰部细长
B、底部细长
C、中部细长
D、腰部丰满
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 不属于东北饮食特点是()。
- 下面天气不合适擦餐厅的窗户的是()。
- 客人的感受是对服务质量的最好评价。
- 国际食品法典委员会(CAC),已经有()
- 洗碗机工作()即应及时清洗。
- 高山族特别爱吃()。
- 能量是()在体内氧代谢过程中产生的。
- 俄式服务的分菜用具是()。
- 遇有主要客人带少年儿童参加宴会,服务员在
- ()是英国人常喝的饮料。
- 朗姆酒是以()和糖浆为原料制成的
- 高档优质清香型白酒的“色、香、味”风格的
- 酒吧主题的设计关键是确立合适的主题文化。
- 员工的专业素质、着装、仪表、行为规范、工
- 下列()是食品卫生学研究的范围。
- 坛装酒由于瓶身易出现砂眼,造成酒液()从
- 宴会休息厅布置的基本要求是什么?
- 制作接站牌时,应该使用白纸黑字,这样一目
- 服务员应知道菜单中每到菜肴的成本和利润比
- 俄式菜中注重()的制作。