试题详情单项选择题下列菌种选育技术中，不属于新技术的为（）。A、原生质体融合技术B、DNA重组技术C、紫外诱变技术D、PCR技术正确答案：C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题暂时性混浊简述冷冻最适时期。按质量成本的项目分类：质量情报属（），消简述圆筒体锥底发酵罐发酵的优点造成黄浆水带有明显苦味的原因有（）。简述结合二氧化硫与游离二氧化硫的区别树态法酿造白酒的最大特征是：固态发酵液、下列过滤机类型不能用于白酒过滤的是（）高级醇促进酒类具有丰满的（），增加酒的协同样是葡萄酒为什么价格会相差很远？简述麦汁的处理（）：糖化时先在糊化锅中对不发芽谷物进行对甜味敏感舌的部位是（）。微生物分离的常用方法统称为（）。论述主发酵沉淀酵母收集和饲养粮食采购环节中可能存在的化学危害是（）。二氧化碳浸渍法适用于哪些酿造？可用于白酒储存的容器有（）风味稳定期论述我国酿酒的特点及酒的分类
