试题详情单项选择题笋干的品种很多，一般福建、浙江所产的笋干为（）A、白笋干B、烟笋干C、乌笋干D、黑笋干正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题黄花菜亦称金针菜。玉兰片，按采收季节不同可分为下列4种，质茄子呈现紫色的原因是（）辣椒引进的地方是（）下列具有抗癌作用的蔬菜是（）油菜属根菜类蔬菜。青花菜又称（）我国特有的蔬菜是（）豌豆苗含有丰富的（）蔬菜因品种、产地、栽培、管理等方面不同，在保管时，蔬菜应保存的地方是（）采集野生荠菜的最佳时节是（）蔬菜中含有类胡萝卜素，就会显示出什么颜色制笋干所用的鲜笋最好的是（）黄瓜、冬瓜有减肥、美容的作用。菠菜与豆腐一同烹调，有利于营养的合理吸收菠菜原产地是印度。韭菜的粗纤维较多，且较坚韧，不易被消化，结球甘蓝就是包心菜。被一些国家称为“蔬菜之王”、“第二面包”
