试题详情
- 判断题菠菜原产地是印度。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 紫角叶是下列哪种菜的别名（）
- 从中医角度来讲，下列有降血压功效的蔬菜有
- 生姜可食用部分属于（）
- 几乎所有的蔬菜都含有——定的磷。
- 葱可以四季生长，终年不断，但主要以春、秋
- 结球甘蓝就是包心菜。
- 竹笋是野生蔬菜，立冬时采收的叫冬笋。
- 实心芹菜根小、叶柄宽，香味较淡，纤维较细
- 乌塌菜一般在春节前后收获。
- 以大小均匀整齐、色泽新鲜清洁、脆嫩多汁、
- 属于根菜类蔬菜品种的是（）
- 下列果菜中属于茄果类的是（）
- 在保管时，蔬菜应保存的地方是（）
- 我国特有的蔬菜是（）
- 竹笋是根菜类蔬菜。
- 洋葱在食用时不可过量，因为其含挥发性物质
- 蔬菜类原料的化学成分只含水、维生素、无机
- 一般蔬菜最适宜的保管温度在（）
- 在民间有“小人参”美誉的蔬菜是（）
- 以鲜嫩清洁，叶片形状端正肥厚，无烂叶、黄