试题详情
- 单项选择题属于根菜类蔬菜品种的是（）
A、洋葱
B、马铃薯
C、胡萝卜
D、大蒜
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 一般蔬菜最适宜的保管温度在（）
- 制笋干所用的鲜笋最好的是（）
- 属于我国原产和特产，有“菜中之王”美誉的
- 豌豆苗含有丰富的（）
- 蔬菜含有微生物，其生长繁殖所必需的养分是
- 蔬菜显示出红色、黄色、橙红、橙黄，因为蔬
- 小白菜生长期短，适应性强，质地脆嫩，常在
- 蔬菜之所以具有各种颜色，主要是因为含有（
- 黄瓜、冬瓜有减肥、美容的作用。
- 竹笋中质量最好的是（）
- 我国特有的蔬菜是（）
- 蔬菜主要供应人体的维生素是（）
- 葱的品种最著名的是（）
- 在民间有“小人参”美誉的蔬菜是（）
- 蔬菜中含有类胡萝卜素，就会显示出什么颜色
- 下列果菜中属于茄果类的是（）
- 乌塌菜一般在春节前后收获。
- 蔬菜的农业分类法是根据蔬菜的亲缘关系进行
- 姜块皮黄、肉质细嫩，色泽鲜亮，辣味较浓，
- 腐烂的生姜会产生毒性很强的（）