试题详情
单项选择题发芽的土豆中,引起食物中毒的有毒物质是()。

A、龙葵素

B、胰蛋白酶抑制素

C、皂素

D、秋水仙碱

  • A
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题