试题详情简答题简述自然通风气流上升式烤房的特点正确答案: 1)热源下置,升温排湿快 2)排湿期间烤房内易形成一个冷气团 3)由于烤房的墙壁和房顶保温性能差 4)火管下置,易出现烟叶烤干掉落着火等安全方面的问题 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题简述棕色化反应的发生过程烟叶的生长发育划分为哪几个时期?发香团干筋阶段的技术指标:干球温度1℃/h升高简述烘烤特性的概念简述三段式烘烤过程中,烟叶物质转化、生化简述成熟的一般特征(外观特征)生青(rude)简述烘烤技术关键控制点简述蒸片烟的主要原因叶片部位的划分1)生物学划分:()脚叶:影响烟叶成熟的因素:()简述烤烟下、中、上部烟叶的成熟采收要求影响烟叶调制的因素有哪些:()各部位叶龄(1)烟叶各生育期所经历的时间简述试述三段式烘烤工艺各阶段的目标和主要简述下部叶适时早收的意义欠熟(unripe)农艺性状简述烟叶变黄和烤黄操作原则和要求