试题详情单项选择题板栗贮藏的适宜环境条件是()A、-2℃-0℃,90-95%B、-2℃-0℃,80-85%C、0-5℃-0℃,90-95%正确答案:A答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题结露泡菜盐水配制时,用()对泡菜来说,由于需要乳酸发酵,适宜于乳酸G值半地下式通风库,既受气温的影响,又受土温简述罐头食品商业无菌。简述原料清洗的意义。微型节能冷库成本较低,贮藏效果较好,适于荔枝贮藏的适宜环境条件为:()下列不属于脱水蔬菜种类的是()。构成果蔬的质地物质有哪些?果蔬原料选择的标准有()。防止绿色蔬菜汁变色的方法?果蔬汁混合复配应遵循的原则?说明田间热、呼吸热对果蔬贮藏的影响。在7-9月份的早些时候,南方的西瓜向北方通风库的种类有地上式、地下式和半地下式等形成良好的果胶胶凝最适合的比例是果胶含量失重热力排气