试题详情简答题微生物工程正确答案: 即是指发酵工程,指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种技术。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题发酵过程为什么会产生泡沫?夹层预热时应注意什么?发酵车间无菌空气的管理包括哪些方面?次级代谢产物发酵的承压设备为什么会抽瘪?什么是除滤机理中的沉降作用?维持罐的工作原理是什么?通氨量过多会不会引起代谢的反馈调节作用?什么是消毒灭菌安全系数?总空气过滤器灭菌后为什么有时会发生部分罐为什么在发酵培养基中糖的用量大大高于其它克雷伯氏菌属补料分批发酵发酵罐离罐第一阀(截止阀)为什么采用与罐高温黄豆饼粉与低温黄豆饼粉在加工工艺上有抗生素的合成是在微生物生长的()无菌取样操作要注意什么?实消过程中罐压上升缓慢是什么原因?种子扩大培养的一般步骤?发酵污染杂菌除了细菌以外,还有哪几类微生