试题详情单项选择题关于菌种的选育不正确的是（）A、自然选育菌种费时且盲目性大B、诱变育种原理的基础是基因突变C、代谢控制育种方法有转化、转导及杂交D、采用基因工程的方法可构建工程菌正确答案：C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题细胞破裂如何判断发酵终点？一次性投料操作（），易造成（）生物热的大小与菌体的呼吸强度有对应关系，简述菌种选育与分子改造的目的与方法。当培养基pH发生变化时，应该（）简述白酒的分类。Monod方程的表达式，其使用条件如何？请简述培养基设计的步骤。葡萄酒贮存过程中换桶和满桶的目的分别是什在支链代谢途径中，当任何一个终产物单独过无菌空气的五个标准管道式光培养反应器最适合以下哪类细胞培养下列属于连续培养的是（）。发酵检测新型传感器主要有（）。简述静态固态发酵反应器优缺点。食品发酵有哪些方式？Cross breeding（杂交育种）过滤除菌的一般流程包括以下几个步骤（）。小罐培养条件初始PH为（）
