试题详情
简答题原酒储存管理详细建立库存档案，写明坛号、（）、（）、（）和班组、酒的风格特点、毛重、净重、（）等。有条件的厂，最好能附上色谱分析的主要数据，为酒体设计创造条件。
  • 产酒日期；窖号；生产车间；酒精度

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题