试题详情单项选择题作为民族风味食品的“冷面”，属（）A、苗族菜B、傣族菜C、朝鲜族菜D、彝族菜正确答案：C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题“饼，并也，溲面（面粉适量加水）使合并也中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了（）可使饮食文化时尚变换的决定因素是（）最先提出“民以食为天”的古代名人是（）中国饮食文化具有巨大的拓展性和博大的兼容饮食成品“庖丁解牛”出自我国古代著作（）简述我国古代酒与政治的关系：明清两代的文人宴会上，用以检测文人的学识袁枚“ 曲水流觞” “十美原则”的基本内容是什么？论述中国烹饪思想及其对中国烹饪实践的影响食品的感官性状包括（） 茶叶好坏，从色、香、味、形鉴别，最易判别试说中国茶的种类及其代表品种。馕简述代代相传举国共饮的节日有哪些？筷子由“箸”改称为“筷子”主要缘于（）乌兰伊德
