试题详情多项选择题目前比较常见的保健食晶主要涉及的功能包括（）。A、改善生长发育B、增强免疫力C、抗氧化D、辅助降血压E、增加骨密度正确答案：A,B,C,D,E答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题什么是强化食品鱼类比贝类中牛磺酸含量高。以下习惯，会导致肥胖的是（）冷冻保藏能杀灭微生物。简述膨化食品的特点。什么是保健食品简述保健食品增强免疫功能的作用原理。微波加热使被加热食物外部先热，内部后热。啤酒中维生素B1的下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是（什么是食品营养强化剂（）是脑的高级功能之一。选择营养强化剂有哪些要求？下列食物中，属于油脂类坚果的有（）。腌渍保藏的原理为（）。喷雾干燥是对固体物料进行的干燥。谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还简述保健食品改善生长发育的作用原理。茶叶中含有一定量的脂肪。简述乳铁蛋白的活性作用。
