试题详情
- 单项选择题中国居民平衡膳食宝塔没有建议()的摄入量。
A、食糖
B、盐类
C、油脂类
D、水果类
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- ()是企业的生命。
- 被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒,不
- “烤鸡配苹果”的英文菜肴名称为“roas
- 以下海味干货组合中,()的组合涨发方法相
- 猪肋排一般自第4根肋骨起取()肋排骨。
- 油酥面团包括层酥面团、单酥面团(混酥面团
- French Knife译成中文是踢骨刀
- 在烹调中,火候的正确解释是()。
- 福建菜的代表菜有佛跳墙。
- 烹调法是烹制工艺的个别方法。
- 冷菜装盘中,将片形原料有规则地一片压一片
- 单糖在人体内氧化即能发热,每克糖产生热能
- 河豚毒素对人体的致死量为()毫克。
- 制作虎皮肘子是利用()走红。
- 烹饪原料的科学分类是利用烹饪原料的()对
- “Eggyolk”是指()。
- 桃花米产于()县锋城区桃花乡。
- 标准面粉特征的是()
- 用澄粉面坯制作点心时,面坯中可加入适量油
- 川菜中甜、戚、酸、辣、香、鲜平行并重的味