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简答题发酵车间的空气系统管路应选用什么阀门？为什么？
  • 发酵车间的空气管路应尽可能地保证流量供应，减少压降损失，并避免阀门间构成的死角，所以空气总管线上应以夹板阀或球阀为主。空气入罐阀因需要调节流量，应该用截止阀。

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