试题详情
- 简答题简述乳化剂稳定乳浊液的作用方式。
- （1）减小两相间的界面张力
（2）增大分散相之间的静电斥力
（3）增大连续相的粘度或生成有弹性的厚膜
（4）微小的固体粉末的稳定作用
（5）形成液晶相 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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