试题详情
- 单项选择题从市场营销观角度看，饭店组织生产和服务的出发点是（）
A、宾客满意度
B、企业获利
C、宾客的需求
D、社会声誉
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- （）是饭店的主体，是饭店存在的基础
- 通常，宾客会采用的预订方式主要有（）
- 根据希尔顿饭店手册，在与宾客关系中，每一
- 客房服务员接到总台传来的接待通知单后，应
- 客人办理离店手续的关键环节是（）
- 设立楼层服务台的饭店，不在饭店的每一楼面
- 前厅是饭店的窗口，也是饭店的信息中心。
- 广东地区人们喜欢喝早茶，因此粥品、点心特
- 前厅部主要协调对客服务，本身并不直接为宾
- 通常饭店的客房部设有布件房和洗涤房，负责
- 管理在饭店运作中无时不在、无处不在。
- 宴会有（）之分。
- 餐饮部的业务环节众多而复杂，从原料采购、
- 大饭店时期美国的第一家现代化饭店是特里蒙
- 不同的餐饮服务员由于（）的差异，他们为宾
- （）是服务态度最基础的体现
- 国外饭店采用楼层服务台模式居多，而我国饭
- 餐饮部经理要根据饭店高层管理层的计划，把
- 有的饭店在客情不忙的情况下，由接待员引领
- 贵重物品保管箱的使用登记本上应记录各项内