试题详情
- 单项选择题“驴打滚”是（）的著名风味小吃。
A、天津
B、北京
C、山东
D、陕西
- B
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- 淮安茶馓创于（）后期，距今有一百多年的历
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- 淮安朱桥甲鱼馆擅烹此菜，并利用甲鱼的不同
- “软兜长鱼”还作为1949年新中国成立的
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- （）的“淮鱼须将淮水煮，江南水煮正相违”
- 经过千载积淀，淮安菜在诸多因素的推动下，
- 馅料里通常都会加皮冻，蒸熟后饺子里是满盈
- 文楼汤包传承至今已有（）年历史，多年来，