试题详情
- 多项选择题专间内应设专用()
A、冰箱
B、工用具
C、消毒水池
D、餐具
- A,B,D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 以下关于食品冷藏、冷冻贮存的做法,不符合
- 有下列哪些病症的餐饮服务从业人员,应立即
- 分离
- 转让餐馆时,可以将食品经营许可证一并转让
- 从食用农产品个体生产者直接采购食用农产品
- 在同一操作台,将熟食品放置在操作台上方搁
- 预包装食品的产品标签不需要注明所使用的食
- 餐饮业主要的食品污染有哪两大方面?
- 餐饮单位灭鼠措施的有效方法中错误的是()
- 食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求
- 卫生杀虫剂和杀鼠剂的存放要求是什么?
- 食品安全自查包括什么?
- 《食品安全法》规定的食品安全标准公布前,
- 食品生产经营人员在食品生产经营过程中应保
- 使用禽蛋前,应清洗禽蛋的外壳,必要时消毒
- 加工制作生食海产品的流程是什么?
- 申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的被食
- 《餐饮服务许可管理办法》的施行日期是()
- 特大型餐馆,大型餐馆的餐饮服务许可审查属
- 对于从业人员的个人卫生有什么要求?