试题详情单项选择题下列分类中不属于乳酸菌的为()A、乳杆菌属正确答案:D答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题基因工程的大肠杆菌载体有哪些,各有什么特除菌方法中最有效的是()基因工程的DNA聚合酶有几类?主要有哪些酶的耐热性怎样?用发酵的方法生产的食品添加剂中不包括()粗过滤器的主要作用是什么?有哪些种类装置发酵过程控制的基本原则?大肠杆菌和酵母菌细胞内各有一种蛋白质,都什么是制备目的基因的化学合成法?简述提高空气过滤除菌效率的主要措施?抗生素抗性基因插入失活法乳酸菌发酵剂菌生长限制因素?碱性磷酸酯酶转基因食品安全性评价的主要内容有哪些方面实验室种子制备包括()简述固定化酶的制备方法及方法之间的利弊。简述细胞重组。相对酶活力柯斯质粒适用于作基因簇和大基因的克隆。什么是食品生物技术?