试题详情简答题简述啤酒酿造工艺流程。正确答案：A糖化制备麦汁→B麦芽汁煮沸→C澄清→D啤酒发酵→E后发酵→F灌装→成品。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题葡萄汁进行改良的方法有哪些？热凝固物全制麦过程大体可分为原料清选分组、（）、酒精生产除了工艺水外，还有哪些需要用水？果胶酶法啤酒生产中为什么要添加酒花？蒸馏时往往采用掐头去尾，因酒尾中各组份比简述热浸渍酿造法主要适用范围。举例说明适量饮酒的好处。简述啤酒罐装。简述啤酒后发酵促进啤酒成熟的原因陶质容器的透气性较好，所含多种金属氧化物麦芽的干法粉碎。简述糖化的本质简述西北地区广为种植的甘啤3号和甘啤4号倒一杯酒，轻轻摇杯，让酒液在杯壁上均匀地高浓酿造法简述原料稻壳及其处理方法。芝麻香酒接选的分段表述不恰当的是（）。浸麦的目的是什么？
