试题详情
- 简答题刚经高温干燥后的试剂药品，应先放入（）内冷却再称量。
- 干燥器
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 世界的酒水分为哪几类？
- 影响白酒老熟的因素有哪些？
- 清香型白酒工艺上主要有哪些共同特点？
- 酒精计具有几种不同的规格，在酒厂中一般采
- VDK还原采用高温，是否会使代谢副产物增
- 啤酒花中的a-酸有三种不同成分，分别是（
- 曲坯酸败变形的原因是（）
- 烧曲现象的预防措施是（）。
- （）：以粮谷、薯类、水果等为主要原料，经
- 简述蒸馏酒的生产方法。
- 酿造用水包括生产过程用水、（）、包装洗涤
- 原酒在入库贮存前需对其进行（）、分类，以
- 多元线性回归分析
- 名优酒生产所用的填充辅料是（）。但因为含
- 什么时候进行压榨操作
- （）可以中和由己酸菌生成的己酸，同时释放
- 简述威士忌的生产工艺。
- 酱香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有
- 酿造原辅材料稻壳清蒸是为了除去（）。
- 醇可氧化为相应的醛或酸，使白酒中酒精含量