试题详情多项选择题装甑差，则流酒时（）。A、酒精浓度降低快B、酒花大小不一C、酒尾拖得很长正确答案：B,C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题根霉麸曲的制作工艺（）酒精计具有几种不同的规格，在酒厂中一般采泡盖我国葡萄生产地区的分布有哪些？己酸菌、丁酸菌等窖泥功能菌的最适宜温度为泡持性简述对供应商的管理机制。采用跑窖法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家简述二氧化硫静置澄清鲜啤酒简述葡萄的分选。颗粒酒花降低制麦损失的措施。简述影响葡萄酒酵母繁殖的因素。（）：将香醅与酒基混合，浸渍，然后复蒸取简述巴斯德的主要贡献。制麦气体清洗烧曲现象的预防措施是（）。纯生啤酒生产过程中防止“二次污染”的重点
