试题详情
- 单项选择题为了防止酵母菌生长受到抑制,调制酵母膨松面团时()
A、先将面粉与酵母液混合,最后加入糖、油。
B、先将糖与酵母液混合,再加入面粉调制面团。
C、先将油和酵母液混合,再加入面粉调制面团。
D、先将糖和油与酵母液湖,再加入面粉。
- B
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