试题详情简答题烤房建造的基本原则和基本要求是什么?正确答案: 基本原则:满足烟叶烘烤工艺的需要。 基本要求: 1)基本条件:大小适宜,结构合理,设备齐全,操作方便,坚固耐用; 2)核心:烤烟性能好。具体要求:升温灵敏;保温保湿,排湿顺畅;温湿度场均匀;烧火、排湿、观察等各项操作方便; 3)建造技术简单,投资较小,能够被烟农接受; 4)烤烟节能,使用费用较低。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题干筋阶段的技术指标:干球温度1℃/h升高返青烟简述烟叶烘烤的基本原理?简述影响烟叶成熟的因素烟叶成熟变色速度和干燥速度。变色速度:()。干燥发酵简述定色阶段经常遇到的问题不可逆性假熟烟如何全面认识和理解烟叶成熟度的概念(成熟发香团试述三段式烘烤技术核心和关键技术,并说明酶促反应过程必须的条件是什么?说明烤烟烟叶在烘烤过程中主要化学组成变化简述热风循环的普通烤房主要技术优点?我国烟叶成熟度的划分:()简述现行烘烤设备存在的问题挂灰烟叶在烘烤过程中颜色变化,其实质是:()烟叶成熟度的组成:()。