试题详情
- 单项选择题《餐饮服务食品安全操作规范》不适用于()
A、小吃店
B、餐馆
C、食品摊贩
D、食堂
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 设立《餐饮服务食品安全操作规范》的用途是
- 未按要求参加继续教育的食品安全管理员,按
- 冷藏设备安放时,错误的是()
- 被吊销许可证的餐饮服务提供者,其法定代表
- 《餐饮服务食品安全操作规范》规定设置独立
- 从食品流通经营单位和农贸市场采购畜禽肉类
- 《餐饮服务食品安全操作规范》对原料外观查
- 对因()而被召回的食品,食品生产者在采取
- 发生以下哪种情形时,食品加工人员应脱去工
- 具有潜在危害的食品以冷藏方式备餐的,必须
- 《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励和支持餐
- 冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用
- 关于烧烤食品的加工操作要求,以下表述正确
- 《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求
- 餐用具保洁应注意什么?
- 现磨谷物类饮品
- 应在清洁操作区内进行熟制成品的冷却,并在
- 食品安全管理员应当掌握的知识()
- 同一餐饮服务提供者在不同地点或者场所从事
- 餐饮单位不得设置明沟的功能间的有:()