试题详情
- 单项选择题“滇红”工夫茶初制烘干,技术上采取()。
A、高温烘干,先高后低
B、高温烘干,先低后高
C、高温快烘
D、低温慢烘
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 下列()是关于普洱散茶茶杀青的正确控制。
- 滇红工夫足火茶烘干机最适温度()
- 工夫红茶初制中,鲜叶萎凋适度时的特征是:
- 在梯地茶园开垦中,梯面宽度在坡度最陡的地
- 传统红碎茶初制过程中,其鲜叶萎凋与工夫红
- “以德治国”体现了()
- 绿茶足火温度应控制在()左右。
- 花茶是以精制过的烘青绿茶为原料,经过窨花
- 安徽“祁红”工夫红茶具特别香味称为()。
- 下列茶叶中,外形形状为片型的是()。
- 白茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→干燥。
- 手工拣剔是目前去杂的重要工序之一,在茶叶
- “科学技术是条一生产力”这一论断对职业道
- 云南澜沧江啤酒企业集团生产的“原生茶”是
- 扁形特种茶叶以()为代表。
- 特种绿茶作为绿茶一类,其制作工艺也分为三
- 影响闷黄的因素()
- 下面哪种农药不能在茶园使用()。
- 下列属于炒青绿茶的是()
- 工夫红茶初制中,鲜叶萎凋的目的是()。