试题详情简答题按食品安全评价体系食品可分为哪几类？正确答案：无公害食品、绿色食品、有机食品。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题乳饮料微生物臭氧敏感性的影响因素有哪些？配制型含乳饮料成品中蛋白质含量不低（）称可可脂扩散砻谷（定义+原理）生产淀粉软糖时，一般高压蒸汽熬糖的加水量（）于1810年发表了（）一书，而被称为杀菌过程中马铃薯罐头内部压力一直上升是由水的硬度是指水中离子沉淀肥皂的能力。一般果蔬腌制过程中有益微生物的发酵作用有下列食品按保藏原理的分类方法。果蔬的干制食品低温保藏原理是什么？如何制备凝固型发酵酸奶？设计一可行的实验食品罐头胀罐可分为以下三类：（）、（）和磷酸盐是一类具有多种功能的物质，在食品加什么是大豆蛋白的溶解度？下列不能做加工用原料乳的是（）下列（）干燥方法中，复水后的食品比其他干
